Toliko su kremaste da ćete zaboraviti na druge kolače: Ledene kocke bez jaja i uključivanja rerne, prvo čudo

Ako volite kombinaciju čokolade i kokosa, ove ledene kocke su pravi izbor. Ukusne su, tope se u ustima i što je najbitnije prave se lako, brzo i bez uključivanja rerne.

Ako volite dodatak voća, sada kreću jagode, pa i njih možete dodati kao dekoraciju ili u fil, kada je već gotov i namazan preko keksa.

Isprobajte ovaj ukusan dezert i postaće vaša omiljena, brza poslastica zbog koje ćete obožavati proleće.

Sastojci:

Za biskvit:

• 300 g mlevenog keksa
• 200 g rendane čokolade za kuvanje
• 100 ml mleka

Za fil:

• 500 ml mleka
• 80 g griza
• vanilin šećer
• 50 g belog šećera
• 200 g kokosovog brašna
• bela čokolada (po želji)

Za glazuru:

• 100 ml slatke pavlake
• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 kašičica kokosovog ulja

Priprema:

Biskvit: U posudi pomešajte mleveni keks i rendanu čokoladu. Dodajte mleko i dobro sjedinite smesu. Rasporedite je ravnomerno po dnu kalupa.

Fil: U šerpi zagrejte mleko sa belim i vanilin šećerom. Dodajte griz i, po želji, iseckanu belu čokoladu. Kuvajte dok se smesa ne zgusne, a zatim umešajte kokosovo brašno. Gotov fil pažljivo rasporedite preko biskvita.

Glazura: Slatku pavlaku zagrejte u maloj šerpi, dodajte kokosovo ulje i čokoladu za kuvanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Prelijte glazuru preko fila i ostavite da se stegne u frižideru.

Serviranje: Kada se kolač ohladi i glazura stegne, iseckajte ga na kocke i poslužite kao osvežavajući desert.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Ilić Milica/prenosi:B.S.)